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 FRANCE : Des Landes, Cuisse de canard IGP confite

FRANCE : Des Landes, Cuisse de canard IGP confite:  

Cuisse de canard IGP confite

Les confits "Maîtres Landais" préservent toute leur saveur. Pour obtenir ces cuisses de canard confites tout à la fois charnues et tendres, colorées et corsées, soigneusement parées, mis au sel un jour entier, mijotées puis couvert de leur graisse de cuisson.

Ils utilisent des canards à foie gras du Sud-Ouest "Landes", caractéristiques certifiées, canards IGP (Indication Géographique Protégée) L’IGP créée en juin 2000, garantit l’origine et la qualité des canards à foie gras, élévés et engraissés dans les fermes du sud-ouest.

Canard à foie gras du sud-ouest Landes, canard élevé pleine air, gavé au maïs grain entier et certifié par Qualisud.

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FRANCE : Des Landes, Cuisse de canard IGP confite:        
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le vendredi 04 avril, 2008.

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