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FRANCE : Des Landes, magret de canard frais IGP
FRANCE : Des Landes, magret de canard frais IGP
23.95 EUR
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 FRANCE : Des Landes, 2 Cuisses de canard confites 780GR:

FRANCE : Des Landes, 2 Cuisses de canard confites 780GR::  

Cuisses de canard confites des Landes

Les confits "Maîtres Landais" préservent toute leur saveur. Les méthodes et moyens de stérilisation leur garantissent une longue et saine conservation. Pour obtenir des confits tout à la fois charnus et tendres, colorés et corsés, les plus nobles, soigneusement parés, mis au sel un jour entier, mijotés puis. Couvert de leur graisse de cuisson. Ils utilisent des canards à foie gras du Sud-Ouest "Landes", caractéristiques certifiées,canards élevés dans les Landes, canards gavés au mais et certifié par Qualisud.

Chaque confit est recouvert de graisse avec laquelle vous pourrez cuisiner des pommes de terres sautées accompagnées de persil et d’ail ce qui vous donnera un repas typique du Sud-ouest.

Ce bocal de 2 cuisses de confits de canard des Landes vous ravira par sa saveur. Ce plat se sert traditionnellement chaud.

Composition : 2 cuisses de canard confites, graisse de canard, sel.

Une tradition- La qualité fermière LABEL ROUGE

En 2003 Obtention du label rouge pour les foies gras et les confits en conserve.

Decoupe de canard gras LABEL ROUGE s'appuie sur 4 critères techniques forts:

.Canard élevé en pleine air

.Origin LANDES Grantie

.Canard âgés de 102 jours minimun

.Gavage au maïs grain entier

Sachez que cette production ne représente que 2% du volume mondial.



FRANCE : Des Landes, 2 Cuisses de canard confites 780GR::        
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le samedi 09 février, 2008.

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