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FRANCE : Des Landes, magret de canard frais IGP
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 Le caviar
Le vrai caviar consiste uniquement en œufs d'esturgeon.

Le goût du caviar est fin et délicat, net et nuancé à la fois. Voilà pourquoi la meilleur façon de le déguster, c'est de le manger cru, à l'aide d'une petite cuillère non métallique, plutôt en os ou en nacre.

On peut le servir accompagné de beurre travaillé avec de la vodka et de l'échalote grossièrement hachée, préalablement adoucie dans l'eau, du jaune et du blanc d'œuf râpés.

PAS D'ENVOI POUR LE CAVIAR,UNIQUEMENT SUR COMMANDE ET DOIT ÊTRE RETIRE A LA BOUTIQUE (DELAIS 72 HEURES)
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